Patate buccia rossa
La buccia rossa racchiude una polpa gialla poco farinosa e molto soda, che si rivela resistente anche alle lunghe cotture.
SCHEDA TECNICA:
Colore buccia: da rosso a rosso vivo
Colore polpa: giallo paglierino
Varietà: DESIREE, CAMEL, MOZART, RED SCARLET, RUDOLPH
Calibro: 40/70
Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg.
CONSERVAZIONE:
Per un’ottimale conservazione in casa, riporle al riparo della luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli.
CONSIGLI GOURMET:
Perfette per friggere, ottime lessate, in insalata e in umido.
La buccia rossa racchiude una polpa gialla poco farinosa e molto soda, che si rivela resistente anche alle lunghe cotture.
SCHEDA TECNICA:
Colore buccia: da rosso a rosso vivo
Colore polpa: giallo paglierino
Varietà: DESIREE, CAMEL, MOZART, RED SCARLET, RUDOLPH
Calibro: 40/70
Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg.
CONSERVAZIONE:
Per un’ottimale conservazione in casa, riporle al riparo della luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli.
CONSIGLI GOURMET:
Perfette per friggere, ottime lessate, in insalata e in umido.
La buccia rossa racchiude una polpa gialla poco farinosa e molto soda, che si rivela resistente anche alle lunghe cotture.
SCHEDA TECNICA:
Colore buccia: da rosso a rosso vivo
Colore polpa: giallo paglierino
Varietà: DESIREE, CAMEL, MOZART, RED SCARLET, RUDOLPH
Calibro: 40/70
Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg.
CONSERVAZIONE:
Per un’ottimale conservazione in casa, riporle al riparo della luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli.
CONSIGLI GOURMET:
Perfette per friggere, ottime lessate, in insalata e in umido.
