Patate pasta bianca
Le patate a pasta bianca sono farinose perché molto ricche di amido. Questa caratteristica le rende ideali da mangiare schiacciate e perfette per la preparazione di tutti i composti morbidi a base di patate.
SCHEDA TECNICA:
Colore buccia: giallo
Colore polpa: da bianco a bianco crema
Varietà: MAJESTIC, KENNEBEC
Calibro: 40/70
Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg.
CONSERVAZIONE:
Per un'ottimale conservazione in casa, riporle al riparo dalla luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli.
CONSIGLI GOURMET:
Ottime per gnocchi, purè, crocchette e dolci.
Le patate a pasta bianca sono farinose perché molto ricche di amido. Questa caratteristica le rende ideali da mangiare schiacciate e perfette per la preparazione di tutti i composti morbidi a base di patate.
SCHEDA TECNICA:
Colore buccia: giallo
Colore polpa: da bianco a bianco crema
Varietà: MAJESTIC, KENNEBEC
Calibro: 40/70
Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg.
CONSERVAZIONE:
Per un'ottimale conservazione in casa, riporle al riparo dalla luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli.
CONSIGLI GOURMET:
Ottime per gnocchi, purè, crocchette e dolci.
Le patate a pasta bianca sono farinose perché molto ricche di amido. Questa caratteristica le rende ideali da mangiare schiacciate e perfette per la preparazione di tutti i composti morbidi a base di patate.
SCHEDA TECNICA:
Colore buccia: giallo
Colore polpa: da bianco a bianco crema
Varietà: MAJESTIC, KENNEBEC
Calibro: 40/70
Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg.
CONSERVAZIONE:
Per un'ottimale conservazione in casa, riporle al riparo dalla luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli.
CONSIGLI GOURMET:
Ottime per gnocchi, purè, crocchette e dolci.
